りんごのパウンドケーキ♪レシピ

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今日はだいすきなパウンドケーキ、

「りんごのパウンドケーキ」
のレシピをご紹介します♪

＜材料＞
りんご　１/２個
バター　１００g
グラニュー糖　１００g
卵　２個
薄力粉　１００g
BP　小さじ１

（ソテー用）
レモン汁　小さじ２
グラニュー糖　大さじ１
バター小さじ１
シナモン　２ふり


＜作り方＞

まずはりんごをソテーします！
りんごは１cmくらいにカット。
フライパンにカットしたりんごと（ソテー用）の材料をすべていれて、りんごが柔らかくなってきたら火を止めて冷ましておきます。

ソテーは以上です♪

バターとグラニュー糖を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。
卵をよくときほぐします。に８回くらいに分けていれて、分離しないように気をつけて混ぜてください！
ふるっておいた粉類を半量いれて、ゴムベラできるように混ぜます。次にソテーしておいたりんごを加えて混ぜてください。
残りの粉類をすべていれて混ぜてください。
型に入れて１８０度１０分→１７０度３０分焼いたら完成！

焼いているときにオーブンによっては焼き色がつきすぎてしまう場合があるので、アルミホイルをかぶせたりして焼き色を調整してください♪

今回私はクルミを上にのせて焼いています！アクセントにもなって美味しいですよ！





簡単なレシピがすきです。笑
でも失敗したくない！美味しいって思ってもらえる！
そんなおうちレシピをこれからも紹介していきます〜


なにかリクエストや感想がありましたらどんどんコメントください♪
お待ちしております！

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